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Original
Rattenberger Bieressig
5% Säure
Naturbelassen
- Unpasteurisiert
Rattenberger Bieressig wird aus speziell für diesen Zweck Gebrauten, sehr
malzigem Bockbier unter Zugabe spezieller
EssigbakterIen, ständiger Belüftung und exakter
Temperaturkontrolle hergestellt.
Nach vollständiger Vergärung (Essig
enthält keinen Alkohol) wird unsere saure Spezialität im Eichenfass 6 Monate
gereift.
Rattenberger
Bieressig wird nicht pasteurisiert , dadurch bleiben alle Vitamine und
Mikroorganismen vollständig erhalten und kann deshalb bei längerer Lagerung
einen weisliche Haut bilden (Essigmutter) das keineswegs ein Zeichen von verderben ist (Essig ist praktisch
unbegrenzt haltbar).
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Anwendung:
Bestens geeignet für alle
rusTikalen
Speisen (Sulze, Graukäse, Wurstsalat etc)
sowie zu grünem Salat, Karotten,
Tomaten, Gurken
Gesundheitstipp:
Täglich in der Früh 1 Teelöffel
Rattenberger Bieressig mit etwas Wasser einnehmen reguliert
die Verdauung und beugt vielen Volkskrankheiten vor.
Erzeugt
im Rattenberger Brauhaus |
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