Speisekarte 2011 >>>>Speisekarte als PDF - laden   (Druckbar)

„Törggelen"  Genießen Sie den Herbst in sieben Gängen ( Südtiroler Bauernspeck, Gerstelsuppe, Spinatspatzl'n in Schinkenrahmsauce, Geselchtes, Mohnnudeln, Weintrauben und heiße Maroni) Dazu empfehlen wir a Glaserl jungen Roten (Kalterer See)

Schnitzelwochen im Brauhaus Wir bieten euch wieder einmal kulinarische Köstlichkeiten

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	Goldener Preis 2010 für "Original Rattenberger" Bier
		Die DLG fördert die Produktqualität von Lebensmitteln auf Basis neutraler und verbindlicher Qualitätsstandards. Ihr Qualitätsverständnis basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und selbst entwickelten, anerkannten Methoden. Mit ihren Internationalen Tests ist die DLG in der Qualitätsbewertung führend in Europa und gemäß internationaler Normen akkreditiert. Dazu gehören eine sorgfältige Rohstoffauswahl genauso wie eine optimale Verarbeitung und Zubereitung. Nur dann, wenn ein Lebensmittel überdurchschnittlich gut ist, bekommt es die Bronzene, Silberne oder sogar Goldene DLG-Prämierung.
	Goldener Preis 2010 für "Original Rattenberger" Bier